春节将至，走进山西金龙鱼梁汾醋业生产车间，工人正在流水线上认真检查产品质量，全力完成订单。近年来，该企业在保留传统酿造技艺的基础上，持续推进产品创新和技术升级，已开发出调味品醋、果粮醋饮、药食同源康养系列等20余个醋产品品类，产品销往北京、江苏、河北、武汉等地，深受消费者青睐。

本报记者 刘 勇 摄