本报讯 近年来，随着“怡然见晋中”城市文旅形象持续叫响，灵石县文旅市场活力竞相迸发。在文旅部门全链条布局与全产业联动下，静升古镇区新业态、新产品层出不穷，文旅市场焕发出蓬勃生机，实现旅游人次与消费的“双增长”。

初夏时节，走进静升镇中心街，前来观光旅游的人群络绎不绝。在一家名为“晋商糕局”的糕点店前，不少市民一边选购美食，一边聆听店员讲述糕点背后的晋商故事。

“筹备了两年的晋商糕局终于开业了。我是一名烘焙爱好者。在文旅产业发展过程中，我们想着怎么能把王家大院的建筑艺术和本土特产结合起来宣传家乡，就开了晋商糕局这家店。”胡林燕是静升村的村民，从小喜爱面点，她是晋商糕局的首批员工，从糕点制作的学徒到产品的销售再到参与新产品的研发，让她一步步爱上了这个行业。

据介绍，晋商糕局以现代烘焙技艺复刻传统的晋式糕点，通过丰富多样、类型各异的美食产品满足不同游客的多元需求，带动周边村民就业的同时进一步激发消费潜力，让文旅市场不断迸发新的生机与活力。

晋商糕局的糕点都蕴含着独特的晋商文化，当年先辈们走西口靠的就是三合酥充饥耐寒。该店用灵石本地的沙棘、酸枣、醋糕、黄小米等特产复刻出像三合酥一样的糕点20多种，像佛手拈花，它寓意着吉祥如意，可以当作伴手礼送给亲朋好友；通过还原“提匣礼至”的民俗，推出三六九礼盒体系，三枚装寓意桃园结义、六枚装对应六合同春、九枚装象征长长久久，用这样的文化内涵赋予糕点更多的文化气息，用文创的发展模式带动三产的融合，让每一份伴手礼都成为可携带的晋商文化符号。

（肖晨辉）