本报讯 金秋时节，太谷区7000多亩甘薯陆续迎来采收季，连片薯田硕果累累。近年来，太谷区深耕特优农业，持续做强甘薯特色富民产业，以良种赋能、科技提效、链条提质，让小小甘薯成为带动群众增收、助力乡村振兴的特色支柱产业。

薯田铺锦，丰收正酣。趁着晴好天气，农户们将刚出土的甘薯分拣、装筐、转运，田间地头人来车往，处处是丰收的热闹景象。在小白乡连片甘薯种植基地，新改良的机械化采收设备同步上阵，有效减少人工投入，省时省力，降低收获损耗，助力甘薯丰产丰收。

“我们种的红薯，品质好，靠的就是山西农大团队研发的脱毒组培苗。用上脱毒组培苗两三年，红薯不但产量上去了，品质也更好。再加上今年新引进的采收设备，省工省时，真正实现降本增效，解决了红薯采收的后顾之忧。”种植户郝子平如是说。

乌马河、象峪河沿岸得天独厚的沙质土壤和适宜气候，孕育出甘薯软糯香甜的优良品质。今年，全区甘薯种植覆盖小白、阳邑、胡村、水秀多个乡镇，既有秦薯5号、西瓜红、烟薯等市场热门品种，也试种推广泰紫薯1号、榆薯2611、榆薯M20等本土选育新品种。通过全程标准化科学管护，全区甘薯长势均衡、品质优良，鲜薯平均亩产可达6000斤，示范田亩产突破7000斤，产业总产值达2000多万元，特色产业富民成效持续凸显。

丰产稳产的背后，来自持续的科技赋能与精细的田间管护。针对传统薯类种植品种退化、管护粗放、产量不稳等痛点，太谷区深化与山西农业大学科研团队合作，全面推广脱毒种苗繁育、膜下滴灌水肥一体化、无人机绿色防控等先进技术，依照甘薯生长周期实行精准管控。目前，本地脱毒种苗年产可达2000万株。

山西农业大学教授、 博士生导师贺立恒介绍：“优质种苗是制约红薯丰产的一大因素。为此，科研团队开展主栽品种脱毒快繁研究。这套技术在晋中乃至山西都已经成熟、稳定，具备广泛推广条件。”

太谷区农业农村局种业管理股股长刘政晔介绍：“太谷区紧紧围绕乡村全面振兴战略，扎实落实全省特优农业发展部署，用心做好甘薯‘土特产’文章。依托成熟的政校企农协同机制，持续培优良种苗、送农技服务、育经营主体、补产业短板，完善储藏、品牌、销售全链条配套，让标准化、科学化种植技术落地田间，切实夯实甘薯稳产增收根基。”

在稳住种植端、保障产量品质的基础上，太谷区持续补链条、强弱项，通过建设专业储藏冷库，破解甘薯集中上市保鲜难、价低伤农的问题；依托农博会、推介会、电商平台等渠道，持续擦亮太谷甘薯特色品牌，拓宽产销渠道，让优质土特产走出乡村、走向更大市场。

下一步，太谷区将持续聚焦扩规模、强科技、延链条、拓销路四大方向，稳步壮大甘薯种植规模，深化政校企农合作，完善耕种管收全程标准化、机械化体系。同时，积极开发红薯淀粉、红薯干、芝士烤红薯、红薯即饮等深加工系列产品，延伸产业链，提升附加值；主动对接商超资源，拓宽销售渠道，带动更多农户、村集体稳步增收，为乡村全面振兴注入源源不断的农业动能。

（张可 薛志佳）