眼下，当人们厌倦了紧张繁忙的现代生活，厌倦了流水线上的工业化产品时，独一无二的DIY手工制品便成为了个性张扬、追求时尚的年轻人的最爱。5月10日，“制作达人”李春阳告诉记者：“自己DIY制作的食品不仅干净、卫生，还能让人减轻压力、体验创造的乐趣。”

“起初逛街的时候在安宁街附近发现了一家DIY自制蛋糕店，于是就和朋友去感受了下，原本只是觉得新鲜好玩，没想到DIY了一次后就爱上了亲自动手的感觉。”说起自己迷上DIY食品的过程，“90后”女孩李春阳告诉记者，每到家人朋友过生日时，她都会去DIY蛋糕作为礼物送给他们，表达自己的祝福。

记者走访市城区的几家DIY自制蛋糕店看到，柔和的灯光、温情的音乐、浓浓的香气……在充满动手欲望的DIY店里，许多年轻人和小朋友都在这里体验动手的乐趣，和面、配料、设计、烘烤……一系列的程序全是按照自己喜欢的口味和款式，亲力亲为制作出了各式各样的美味蛋糕。“之所以喜欢DIY自制蛋糕，其实是因为制作过程中获得的乐趣远远大于蛋糕的美味。”李春阳说现在自己就是一个“蛋糕达人”，从一开始的茫然无知，到现在无论面包或是蛋糕，都能做得像模像样。

市民郭燕也喜欢DIY自制蛋糕，她告诉记者：“自从生了孩子之后，我便迷上了自制各种蛋糕、零食。孩子嘴馋，外面的东西没有自己动手做得干净、卫生，所以我常常会在家做各种小食品给家人和孩子品尝。”

“最近学会了如何制作牛轧糖，每天都会做一点让女儿带到学校里同班里的同学分享。”郭燕说。记者发现，时下，快节奏的生活让人们越来越注重饮食健康，面对琳琅满目的食物、饮品，一些人开始选择DIY解馋零食和水果饮品。自己动手制作食品，既吃得放心，又可以享受制作过程中的乐趣，细细感受温馨设计中的真情流露。（记者 武玲芳）