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为了更美好的生活

第四集《粮安天下》

这十年,粮食和重要农产品供给稳定,人均粮食占有量达到483公斤,高于国际公认的400公斤粮食安全线;这十年,粮油品种更加丰富多样,农产品质量安全例行监测合格率稳定在97%以上,越来越多绿色优质农产品摆上百姓餐桌。我国粮食总产量连续多年稳定在1.3万亿斤以上,实现谷物基本自给、口粮绝对安全。

“我们这里夏天绿油油的,到了秋天遍地金黄色,风吹稻浪香。”第三代北大荒人韩帮东正自豪地介绍起北大荒,他的爷爷是“垦一代”,父亲是“垦二代”,他是“垦三代”。

过去,韩帮东的爷爷是扛着锄头种地,“一天也就给10亩地左右施肥。”后来,他爸爸开着拖拉机种地,“一天可能给200亩左右施肥。”如今,他操作无人机种地,“一天能作业1500亩左右。”

韩帮东所在的实验室平均年龄31岁,像他这样的“垦三代”占大多数。他们这几年的工作状态彻底改变了老一辈的观念,现代农业的机械化、信息化、智能化高速发展,种地越来越多地使用信息管理和操控机械,更像是脑力劳动,绝非传统干农活。

韩帮东一家三代人虽然都是种田人,可怎么种,一代跟一代可一点儿都不重样!

为了让你吃上新鲜蔬菜,你知道寿光有多努力吗?

原来,不用土也能种出蔬菜!

“我们山东,基本是以不到全国蔬菜(种植)面积的十分之一,生产了占咱们全国七分之一的菜。”山东省农业科学院研究员王淑芬说。

在山东寿光,每天都上演着中国最大规模的蔬菜流动,一年约有900万吨蔬菜经由这里集散。

一年四季,寿光都有品种齐全的新鲜蔬菜供应,这得益于寿光大力发展了以蔬菜大棚为代表的设施农业。

原来是一层的栽培,现在有很多蔬菜栽培都是多层式,土地更得以节约。

无土栽培、人工智能、物联网技术……蔬菜大棚俨然成为一座座现代化农业工厂。

菜农不再完全依靠土地就可以生产蔬菜,而且,大棚中种植的蔬菜大部分是中国自主培育的品种。

人们吃菜不再担心地域遥远,甚至季节变化。

西藏阿里地区,自然条件恶劣。要在砂石地、戈壁滩上种活新鲜蔬菜,过去难以想象。如今像这样的蔬果温室大棚,在西藏阿里地区已经建成上千座。藏民格桑曲珍说:“青菜、花菜、胡萝卜、西红柿都有,价格比以前便宜多了。现在我们自己有菜棚,老百姓都吃得上新鲜蔬菜。”

从平原到山区,再到雪域高原,各地美食或有不同,但菜篮子却都同样丰富。设施蔬菜既解决了“不与粮争地、不与粮争水”的难题,也为保障中国粮食安全提供助力。如今米袋子充盈,菜篮子丰富的中国,正努力把中国人的饭碗,牢牢端在自己手中!

(新华网) 

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