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关于补钙那些事

晋中市第一人民医院内分泌科 李黎

作者简介

李黎,晋中市第一人民医院内分泌科副主任医师 ,内分泌及代谢病专业硕士研究生,山西省医学会糖尿病学专委会青年学组委员,山西省医学会内分泌专委会肾上腺学组委员,晋中市医学会骨质疏松专业学组秘书,晋中市医学会内分泌/糖尿病学专业委员会委员,晋中市医学会科普委员会委员,擅长糖尿病及并发症诊疗、骨质疏松症诊治、甲状腺疾病及妊娠期甲状腺疾病诊治,内分泌常见病的诊治。

今天,给大家介绍一个特殊的日子——世界骨质疏松日。世界骨质疏松日,1996年由英国国家骨质疏松学会创办,从1997年开始由国际骨质疏松基金会(IOF)赞助和支持。随着参与国和组织活动的逐年稳定增长,到了1998年世界卫生组织(WHO)参与并作为联合主办人,将世界骨质疏松日改定为每年10月20日。今年,世界骨质疏松日的中国主题为“强肌健骨,防治骨松”,强调了在人的一生中打造更好骨骼的重要性。

在世界骨质疏松日到来之际,我们来谈谈关于补钙的那些事。谈起骨质疏松,大家首先会想到两个问题:一个是骨折,一个是补钙。我们都知道,钙是决定骨骼健康的关键元素,但是我国居民钙的摄入量却普遍偏低。中国居民膳食指南推荐,成年人钙摄入量为每天800mg,但根据中国居民营养与健康状况监测(2010年至2012年),有96.6%的人群钙摄入不足,平均摄入量为每天364.3mg,低于中国营养学会推荐摄入量的一半。

哪些人需要补钙?

不是人人都要补钙,但大多数都要补。尤其是婴幼儿、青少年、准妈妈、老年人及运动量少、长期卧床的人,长期服用糖皮质激素、抗癫痫药、利尿剂、抗凝血剂、胃药、止痛药等治疗的人,患有肾病或肝病、糖尿病、甲状腺机能亢进、风湿性关节炎、强直性脊柱炎、血液病的患者及某些癌症患者等。

钙要补多少才够?

需求量减去摄入量就是我们需要补充的钙。

以下是中国营养学会对各个年龄段所制定的钙需求量:

1.6至12个月的婴儿需要钙量为400mg/日。

需要注意的是:不同的喂养方式,婴儿对钙的吸收有所不同。母乳中钙的吸收率可达55%至60%,而牛乳,不论是普通牛乳还是配方乳,吸收率都只有40%左右。因此,单用普通牛乳喂养的婴儿仍需要额外补充钙。

2.1至10岁儿童对钙的日需要量为600mg至800mg。

3.青少年每日需要补充钙1000mg左右。

4.20岁至30多岁的青年人,骨密度达到峰值后,每天补充800mg钙就可以了。

5.50岁以上的人,对钙的摄取应该提高到1000mg/日。

6.中老年女性服用雌激素或大豆异黄酮(植物雌激素),钙的剂量用到1000mg/日就可以了。如果不用激素,则需要每天服用钙1200mg至1500mg。

7.老年男性同样需要补钙,每日需要的钙量为1000mg。

虽然每个年龄段每一类人群的钙需求量是固定的,但由于生活、饮食习惯不同,每个人需要补的钙量不同,需要大家按照以下公式大致算一下——

补钙量=钙需求量-钙摄入量

也就是说,如果你是普通成年人,每天需要800mg的钙,减去你一天喝的牛奶、吃的肉和菜等从饮食中摄入的钙含量,剩下的部分就是需要补钙的量。按照我国成人钙摄入量的普遍情况来看,成年人补充钙摄入量建议为500至600mg/天。需要特别提醒的是,大家在补钙的时候一定还要根据自己的情况有增减,否则可能出现没补够或补多的情况。

补钙该怎么补?

首选饮食补,饮食补不够,钙剂才来凑。一般情况下,我们建议通过日常饮食获取需求量的钙。但当我们饮食摄入的钙不能满足需求时,可使用钙剂补充。目前;市面上的钙片主要分为有机钙和无机钙两种,它们有各自的优缺点和适合人群。

有机钙分为:柠檬酸钙(最常见)、乳酸钙、葡萄糖酸钙、枸橼酸钙、醋酸钙等,优点是容易吸收,对肠胃刺激小,缺点是含钙量低,价格偏高,适合人群为肠胃较弱的人、老年人、儿童。

无机钙分为:碳酸钙(最常见)、磷酸氢钙等,优点是含钙量高,价格便宜,缺点是容易引起胃肠不适,导致便秘,适合人群为肠胃功能好的成年人、青少年。

在这些钙中,他们的含钙量是不一样的:

碳酸钙含钙量最高(40%)>醋酸钙(25.34%)>乳酸钙(13%)>葡萄糖酸钙(9.3%)>柠檬酸钙(8%)

总的来说,碳酸钙是目前市场上最常见的,价格实惠,如果家里老人胃肠功能好,碳酸钙就是最佳选择,性价比最高。但是,如果胃肠功能较弱、胃酸分泌不足,吃了碳酸钙易出现胃胀等不良反应,则优先选择有机钙,包括柠檬酸钙、氨基酸钙等。

钙的种类挑选好了,钙的剂型也很重要,市面上存在的剂型有比较常见的片剂,液体钙剂,颗粒剂,咀嚼片等,有些老人因为难以吞咽或是吞咽困难,可以选择颗粒或是咀嚼片。

补钙重点

补钙剂的一般服用时间是饭后1至1.5小时,一天中最佳的补钙时间是夜间睡前。睡眠时胃肠蠕动减慢,食物在胃肠道内停留时间变长,有利于钙吸收。另外,夜间补钙还有一定镇静催眠作用。钙剂不要跟牛奶同时服用,需要间隔4小时,否则影响钙的吸收。钙平衡对维持身体健康尤其是维持骨骼健康至关重要,通过以上关于补钙知识的简单介绍,希望可以为广大市民的骨骼健康助力,远离骨质疏松,远离骨折。

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