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和顺七夕美食节火热启幕

本报讯 (记者 李娟) 8月13日,和顺县泰山街灯火璀璨,人流如织,七夕美食节火热启幕。作为“我们的节日·七夕”牛郎织女主题文化活动的重要板块,本次美食节集特色餐饮、非遗展示、农特产品展销、情歌演唱于一体,为夏夜的和顺注入浓浓的烟火气与浪漫味。

夜幕降临,美食街香气四溢。天津包子汤汁浓郁,爆炒海鲜鲜香扑鼻,炭火烤串滋滋作响,本地碗托麻辣爽口,炸香蕉香甜软糯,油酥饼酥脆掉渣,羊汤更是鲜香暖胃……在众多摊位中,“功夫飞饼”人气最旺,摊主一边制作美食,一边带来精彩的技艺表演。面团经过几番旋转挥洒,瞬间延展成薄如蝉翼的饼皮,大家纷纷拿出手机记录精彩瞬间。摊主杨帅介绍:“这飞饼是甜味的,是初恋的味道,特别适合七夕美食节。”

除了味蕾的享受,更有视听的盛宴。本地流行乐队及歌手,带来“情歌专场”演出及乐器演奏,熟悉的旋律响起,现场观众挥手跟唱,气氛在音乐与热情中不断升温。市民李敏带着孩子边逛边拍照片:“平时吃不到的美食,今天都聚齐了。发个朋友圈,大家都说想来和顺品美食、避暑。”

活动现场还设置了农特优产品展销区,手工醋、苦荞酒等和顺县名优产品集中亮相;非遗文创区,宋锦、婚俗非遗产品等也吸引了众多市民驻足观赏,让游客在品尝美食的同时,深入了解和顺深厚的文化底蕴。

此次美食节不仅是一场味觉盛宴,更是和顺县激活夜经济、弘扬民俗文化的重要载体。活动通过“美食+文旅+非遗”的融合模式,进一步擦亮了“清凉和顺”文旅品牌,让传统七夕在烟火气中焕发出新的活力。

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