本报讯 近日，在榆社县三和农牧渔有限公司的甲鱼养殖基地，工人们忙着捕捞重量达400克以上的甲鱼，为即将发往各地的订单做准备。成片的养殖池泛起层层涟漪，呈现一派繁忙而充满生机的景象。

甲鱼素有“水中人参”之称，既是餐桌佳肴，也是药膳上品。2022年，榆社县提出设施蔬菜、能繁母牛、生态甲鱼“三个倍增计划”，积极扶持榆社县三和农牧渔有限公司实施甲鱼养殖项目，在政府扶持下，该公司新建1.3万余平方米拱棚帆布支架鱼池，使甲鱼养殖规模由3万多只增加到12万只。经过两年发展，现已建成5万平方米养殖区，养殖规模达50万只，年产熟食甲鱼从原来的1万余盒增至5万余盒，带动就业人员由21人增至50人，村集体年增收超过20万元。

云簇村村民段海花就是受益人员之一，“养殖场就在我们村附近，在这里上班一天能挣100多元，而且家里有事随时可以回去，既能挣钱又能顾家。”段海花高兴地说。

甲鱼产业的不断壮大，离不开三和农牧渔有限公司始终坚持的自然生态养殖模式。甲鱼历经冬眠夏长，以云竹湖天然鱼虾及营养全面的配合饲料为食，生长周期均达3年以上，所产甲鱼肉质细腻、营养丰富，深受市场青睐。与此同时，该公司还不断延伸产业链，与山西农大研发出 “金六甲”“五子养生鳖” 等高附加值产品，上市后供不应求。

公司创始人任海云介绍：“从事甲鱼养殖的这30多年，我们始终坚持精益求精，依托云竹湖优质无污染的水源和生态养殖环境，我们的甲鱼品质有了充分的保障。今年前十月，甲鱼销售量已达20万只，销往山西全境及天津、河北、广东、西安等地。”

榆社县农业农村和水利局副局长周磊表示：“2023年以来，榆社县全力推进农业产业倍增计划，在扩大甲鱼养殖规模的同时，积极发展深加工项目，将其打造为壮大集体经济、带动群众增收的特色产业。”

如今，榆社生态甲鱼以优良品质和上佳口感赢得市场广泛认可，不仅畅销本地及周边地区，还借助电商平台走向全国。下一步，该公司计划借助云竹湖旅游风景区开发机遇，全力打造生态甲鱼旅游品牌，促进甲鱼产业与旅游休闲、健康养生等产业深度融合。

云竹湖的甲鱼不仅游进了千家万户的餐桌，更游出了一条富民强村的振兴路。随着“公司+农户代养”模式的推广，这条特色产业之路正带动更多村民在家门口就业增收，让乡亲们的日子越过越红火。

（程煜媛 裴晓宇 石凯）

下图为工人们忙着捕捞甲鱼。裴晓宇 摄